Sebenernya hari minggu kemaren pas 17 Agustus ada orderan cupcakes dari bu Siska untuk 17th birthday anaknya, Melisa apa siapa ya kemaren itu lupa gua (sorry).
karena sabtu nya sibuk, jadi deh gua bangun minggu subuh buat ngerjain 17 cupcakes itu, n permintaan nya kali ini agak unik: minta dihias model (maap) "eek" hahahaha.. itu loh, model melingker keatas gitu.
trus, jam 11an bu Siska telepon, kebetulan cupcakes udah beres, gua lagi ngerjain stand cupcakes nya, sbenernya udah ada 1, tapi terlalu simple menurut gua, itu cuma stand alas triplek bungkus kertas silver, jadi gua bikin lagi pake styrofoam segi enam, bungkus kertas krem, pake pita kuning dan bunga rumput2an.
yang bikin shock, pas gua lagi blepetan lem, tau2 pintu apt gua di ketok! haiya mateng deh, buru2 cuci tangan n bukain pintu, gua kaget pas liat yang dateng ternyata rame, ada bu Siska n suami nya, plus 3 anaknya yang manis2, keluarga kompak neh keliatan nya.. tapi gua rasa ya,,.. mereka lebih shock lagi liat apt gua hahahaha,secara lagi super berantakan, di lantai itu: berserakan kertas, lem, pita, n segala tetek bengek -.-
duh jadi ga enak banget deh asli, plus malu pula berantakan banget, abis ga nyangka cepet bener nyampe nya, jadi belom sempet beres2.. sempet ditanya seh: "jadi semua kamu kerjain sendiri?" bener sekali bu, semua dikerjain sendiri, belom sanggup gaji asisten hihihihi..
abis itu, gua masuk2in kantong semua cupcakes nya, n mereka milih stand yang pita kuning, karena buru2, gua lupa satu hal yang penting: FOTO! huaaaa lagi beberes gua baru ngeh, lahhhh itu cupcakes belom di foto huhuhuhuhuhuhuhu.....
stand cupcakes nya pas hari senen seh gua ambil lagi, tapi kayaknya ga bagus buat di foto, soalnya ada sedikit buttercream yang nempel2, jadi kudu dibersihin dulu, yah jadi deh pesenan kali ini lupa ke foto :p
Pink Cupcakes
tadi pagi nganter ke PIK, pas mo keluar dari komplek gua muter2 ga nemu2 gerbang keluar -.-
ini orderan Yenny yang waktu itu, kayanya waktu itu dia pesen buat di jadiin tester buat yg hari ini deh... duh baiknya temen ku ituuu, buat tester aja ampe beli 1 lusin :*
ini buat mami mertua nya yang B'day, gua bikin swirl simple aja, plus bikin yg ada tulisan happy birthday
ini penampilan semua cupcakes nya:
cupcakes nya kali ini pake filling strawberry sama blueberry, mo bikin ganache ga keburu hehehe...
happy birthday buat mami mertua mu, moga panjang umur, moga sehat selalu ;)
Chocolate Decorating Class
hari minggu, hari yang di tunggu2 *halah*.. soalnya hari minggu itu hari nya kelas chocolate decorating yang di adain Orange Kitchen, bilangnya seh hari yg di tunggu2, padahal bangun kesiangan juga :p
untung pas nyampe di Titan Fatmawati, kelas belom mulai, ternyata gua semeja sama orang2 yang selama ini gua 'intip' blog nya, salah satunya Deviana Jayanti ini.
begitu udah dapet tempat duduk, gua mulai 'ngeker' nyari Lily dimana, karena selama ini kita cuma sms n email-an doang, waktu acara MURI kemaren juga ga sempet ketemu, tapi kok ga keliatan ya yang pake nametag Lily? pas gua udah mikir: nanti deh baru cari lagi, tiba2 ada yang ngomong: "Suli ya?" taraaaa ternyata yang di belakang meja gua itu si Lily salah satunya hehehe...
pas kelas mulai, asik bener, liat Chef Kusuma peragain, terus kita di suruh praktek masing2, biarpun belepetan coklat, n kadang stress pas ga bisa ngerjain seperti yang di contohin, tapi tetep fun.
yang surprise lagi, bisa ketemu Efi Andra, pas kenalan n denger dia sebut nama, gua kira: "Evi", jadi gua cuma senyum, eh pas dia bilang, biasa cuma chatting doang.. loh??? baru 'deng' beberapa detik kemudian, lahh ini toh Efi Andra yang biasa chat ma gua? waaaaa.. langsung deh pelukan hahahahaha.. asli ga nyangka, dalam bayangan gua, Efi Andra itu seorang ibu2 40taon-an dan bertampang serius.. ternyata oh ternyata.. masih muda n kocak orangnya! hahahaha.. maap mbak, gini deh klo kenalan lewat dunia maya, kadang mau ga mau bikin orang berimajinasi, seperti apa tampang lawan bicaranya hahahaha..
seneng deh bisa kenalan dengan dirimu ;)
ini contoh2 chocolate decor yang di ajarin:
sebenernya ada chocolate cigar yang gua suka, tapi kok malah ga kefoto yah? hik.. trus, gua juga suka yang coklat shell, tapi ga punya alatnya, jadi keknya ga bisa bikin :D
trus, kita masing2 di kasih cake seorang 1 untuk di decor menggunakan coklat hiasan yang udah di ajarin, mulai deh makin blepetan plus mati ide, mana ga kebagian buah2an buat bahan dekor nya pula, jadi deh bener2 ngandelin hiasan full coklat.
ini bikinan gua:
ini bikinan semua peserta:
setelah selesai menghias, di nilai sama Chef Kusuma sebagai juri, 2 orang dengan hiasan terbaik. ini dia pemenang nya:
pas di tunjuk sama Chef, ada yang nyeletuk: oh ini toh yang ngabisin stok buah2an buat hiasan.. hahahaha.... ga masalah lah yah, yang penting semua dapet ilmu, dapet temen, dapet kueeeeeeeeeeeee... hahahaha...
sebelum pulang, kita foto2 dulu deh
thanks buat mods OK yang pasti udah repot bener ngurusin kelas ini, kelas berikutnya yang gua incer adalah: kelas decor! baik itu dengan fondant atau BC :D
oh iya, sekarang tangan gua pegel banget nget nget gara2 bawa2 marmer buat alat hias coklat nya, gileeee asli berat bener, pas di rumah, gua coba timbang, klo ga salah liat 8 apa 9 kg itu :p
untung pas nyampe di Titan Fatmawati, kelas belom mulai, ternyata gua semeja sama orang2 yang selama ini gua 'intip' blog nya, salah satunya Deviana Jayanti ini.
begitu udah dapet tempat duduk, gua mulai 'ngeker' nyari Lily dimana, karena selama ini kita cuma sms n email-an doang, waktu acara MURI kemaren juga ga sempet ketemu, tapi kok ga keliatan ya yang pake nametag Lily? pas gua udah mikir: nanti deh baru cari lagi, tiba2 ada yang ngomong: "Suli ya?" taraaaa ternyata yang di belakang meja gua itu si Lily salah satunya hehehe...
pas kelas mulai, asik bener, liat Chef Kusuma peragain, terus kita di suruh praktek masing2, biarpun belepetan coklat, n kadang stress pas ga bisa ngerjain seperti yang di contohin, tapi tetep fun.
yang surprise lagi, bisa ketemu Efi Andra, pas kenalan n denger dia sebut nama, gua kira: "Evi", jadi gua cuma senyum, eh pas dia bilang, biasa cuma chatting doang.. loh??? baru 'deng' beberapa detik kemudian, lahh ini toh Efi Andra yang biasa chat ma gua? waaaaa.. langsung deh pelukan hahahahaha.. asli ga nyangka, dalam bayangan gua, Efi Andra itu seorang ibu2 40taon-an dan bertampang serius.. ternyata oh ternyata.. masih muda n kocak orangnya! hahahaha.. maap mbak, gini deh klo kenalan lewat dunia maya, kadang mau ga mau bikin orang berimajinasi, seperti apa tampang lawan bicaranya hahahaha..
seneng deh bisa kenalan dengan dirimu ;)
ini contoh2 chocolate decor yang di ajarin:
sebenernya ada chocolate cigar yang gua suka, tapi kok malah ga kefoto yah? hik.. trus, gua juga suka yang coklat shell, tapi ga punya alatnya, jadi keknya ga bisa bikin :D
trus, kita masing2 di kasih cake seorang 1 untuk di decor menggunakan coklat hiasan yang udah di ajarin, mulai deh makin blepetan plus mati ide, mana ga kebagian buah2an buat bahan dekor nya pula, jadi deh bener2 ngandelin hiasan full coklat.
ini bikinan gua:
ini bikinan semua peserta:
setelah selesai menghias, di nilai sama Chef Kusuma sebagai juri, 2 orang dengan hiasan terbaik. ini dia pemenang nya:
pas di tunjuk sama Chef, ada yang nyeletuk: oh ini toh yang ngabisin stok buah2an buat hiasan.. hahahaha.... ga masalah lah yah, yang penting semua dapet ilmu, dapet temen, dapet kueeeeeeeeeeeee... hahahaha...
sebelum pulang, kita foto2 dulu deh
thanks buat mods OK yang pasti udah repot bener ngurusin kelas ini, kelas berikutnya yang gua incer adalah: kelas decor! baik itu dengan fondant atau BC :D
oh iya, sekarang tangan gua pegel banget nget nget gara2 bawa2 marmer buat alat hias coklat nya, gileeee asli berat bener, pas di rumah, gua coba timbang, klo ga salah liat 8 apa 9 kg itu :p
Cupcakes Yenny
Yenny ini temen maen gua (thanks ya nek udah pesen ma gua), dia pesen cupcakes ini buat mama nya, dia mau base nya vanilla, pake filling campur2, blueberry, strawberry ma ganache.
dia bilang: "hiasnya terserah lu nek" hehehe.. jadi deh kayak gini
trus, sekalian gua bikinin punya Yenny, gua lebihin buat jadiin tester untuk ibu Siska yang rencana nya mo order buat 17an anaknya, bu Siska ini awalnya mau order ke Gina, tapi Gina lagi ga bikin belakangan ini semenjak dia hamil, jadi Gina kasih no telp gua. Setelah udak2an cari tempat ketemuan, akhirnya kita ketemuan di parkiran Plaza Semanggi hehehe... besokan nya dia bilang jadi order, dengan rasa yang sama seperti tester yang gua kasih, n untuk hiasan dia udah email mau yang mana.
ini yang gua kasih buat bu Siska:
yang mo order lagi ditunggu yaaaaa... ^^
Cupcakes Yayan
Yayan, temen kantor gua yang cewe banget ini mesen cupcakes, dulu dia pernah order brownies juga, katanya mau dibawa buat oleh2 untuk orang rumah nya ;)
rencana awal, mau bikin kemaren pas pulang kerja, tapi apadaya mata ga bisa di ajak kompromi sama sekali, udah kleyengen gitu, jadi daripada gua ketiduran pas ngoven n kue nya gosong, mening gua tidur beneran, ngerjain subuh aja, n tadi pagi bangun jam 5!
untungnya untuk decor kata Yayan terserah aja, jadi berhubung mati ide n pengen buru2 juga, gua bikin bentuk swirl aja sama bunga, taburin coklat bubuk, tempel coklat coffee bean, jadi deh...
mayan kan? *menghibur diri* hihihihi...
Subscribe to:
Posts (Atom)
